• Region: Lombardia
• Typologie: Lugana
• Trauben: Trebbiano di Lugana
• Ausbau: in Edelstahltanks.
• Organoleptische Eigenschaften: Intensives Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Konsequent, intensiv und komplex. Die Nase ist fein und elegant und bietet eine schöne Mischung aus blumigen und fruchtigen reifen Früchten. Im Mund deutet er auf eine leichte Süße und eine gewisse Rundheit hin, aber die herzhafte Note ist immer noch sichtbar, die die Persistenz am Gaumen verlängert.
• Paarungen: Ausgezeichnet als Aperitif, passt gut zu See- und Meeresfischen und weißem Fleisch.

Der Bauernhof „Don Lorenzo della Grillaia“ ist ein kleines und junges Unternehmen, das 2007 aus der Idee der beiden Gugole-Brüder und Partner Lorenzo Fabiani, einem erfahrenen Winzer, geboren wurde. Das Unternehmen umfasst eine Fläche von etwa 40 Hektar mit Weinbergen zwischen den Gebieten Sirmione, Pozzolengo und Peschiera. Einige Weinberge sind heute „historisch“ und wurden 1948 gepflanzt, während andere erst im Jahrgang 2018 in die Produktion aufgenommen wurden. Das Ziel dieses sehr jungen Unternehmens ist es, ein qualitativ hochwertiges Produkt unter Einhaltung der Grundsätze der Treue, Transparenz und Bescheidenheit der Arbeit zu schaffen.