- Region: Lombardia
- Typologie: Lugana
- Trauben: 100% Turbiana
- Ausbau: Pressung und Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C, gefolgt von der Flaschenreifung.
- Organoleptische Eigenschaften: Lugana DOC hat eine sehr helle strohgelbe Farbe und verleiht zarte und süße Aromen von Ananas und Mandel.
- Paarungen: ausgezeichnet als Aperitif und gepaart mit Fisch- und Schalentiervorspeisen.
Die antike Domus Pilandro wurde zwischen dem 15. und 16. Jahrhundert in San Martino della Battaglia erbaut.
1980 erwarb die Familie Lavelli das historische Bauernhaus im Herzen von Lugana zusammen mit sieben Hektar Rebfläche und setzte damit eine jahrhundertealte Weinbautradition fort. Pilandros Weine sind eng mit ihrem Territorium verbunden und schöpfen daraus den frischen Geschmack, der sie auszeichnet. Um diese unantastbare Verbindung zu bewahren, werden die Trauben mit dem Respekt behandelt, den sie verdienen, und unter völliger Sauerstofffreiheit verarbeitet. Die Gärung des Mostes findet bei kontrollierter Temperatur statt, wodurch die intensivsten Eigenschaften und wohldefinierten Aromen jedes Weines zum Ausdruck kommen.
Der Name Pilandro identifiziert heute ein Weingut mit internationalem Flair, das in der Weinwelt für seine hervorragende Qualität und den Willen zu mehr Mut und Innovation bekannt ist.