- Regione: Lombardia
- Tipologia: Groppello di Moniga
- Uva: Groppello Gentile 90%, Barbera 10%
- Affinamento: in botti di rovere per un anno e si affina tre mesi in bottiglia.
- Caratteristiche organolettiche: rosso brillante con riflessi rubini, tendenti al granato con l’invecchiamento. Vinoso, fragrante con aromi che ricordano rose, ribes e lamponi. Asciutto, sapido di buona stoffa, con fondo salino ed un leggero finale di mandorla amara tipico dell’uva groppello.
- Abbinamenti: primi piatti asciutti e minestre, carni rosse, grigliate, salumi e formaggi a pasta dura.
La Famiglia Materossi, proprietaria e fondatrice della Azienda Agricola Monte Cicogna, a Moniga del Garda sulla sponda bresciana del Lago di Garda, incomincia l’attività vitivinicola con il suo fondatore Pietro Materossi fin dal lontano 1908.
Oggi dopo più di un secolo di storia la quarta generazione raccoglie l’eredità del padre Piero con la stessa filosofia e impegno del passato. Alessandro segue il cuore della azienda nelle vigne e nella cantina di vinificazione mentre Cesare cura la parte amministrativa e commerciale nel segno della continuità aziendale. Gli insegnamenti, la passione e i segreti passati di padre in figlio sono custoditi e traghettano l’azienda nel XXI secolo con la stessa eccellenza di un tempo.