- Regione: Lombardia
- Tipologia: Lugana
- Uva: Turbiana 100%
- Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox (80-100 hl). Affinamento in vetro per un mese.
- Caratteristiche organolettiche: Vino bianco morbido, armonico, rotondo ed equilibrato dal colore teneramente giallo paglierino. Impressiona al naso per un profumo poliedrico e fragrante che sprigiona emozioni di mandorla e agrumi, nelle quali si riconoscono note di ananas fresco.
- Abbinamenti: Perfetto per gli aperitivi, si consiglia in abbinamento ad antipasti, formaggi freschi, piatti a base di tartufo nero pesci e carni bianche.
Onepiò Winery è una realtà vitivinicola indipendente che offre vini di propria produzione e che è nata in Valpolicella ed arrivata anche in Lugana grazie alla passione e dedizione di Ilaria, la proprietaria.
Il nome dell’azienda è una combinazione di due termini:
One, termine inglese che indica il numero 1.
Piò, unità di misura usata dai contadini della provincia di Brescia per indicare la dimensione “1/3 di ettaro”, dimensione dell’azienda vitivinicola Onepiò Winery. La filosofia di Onepiò Winery può essere espressa da quattro parole chiave: passione, qualità, tradizione ed innovazione. L’elevata qualità dei loro prodotti è il risultato delle attenzioni che dedicano alla scelta delle migliori barbatelle ed alla cura dei vigneti, dove, con passione, si occupano personalmente della delicata raccolta a mano delle uve. Ottengono la perfetta combinazione di tradizione ed innovazione unendo il paziente appassimento degli acini e l’elegante affinamento del vino in barriques francesi con l’imbottigliamento del prodotto finale in un packaging esclusivo ed originale.