Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Turbiana Ausbau: in Stahl vinifiziert, 10 Monate im Barrique ausgebaut, gefolgt von 3 Monaten in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Vollreife Trauben, die Mitte Oktober geerntet werden, und sehr talentierte Böden geben uns ein strukturiertes Produkt mit großem Alterungspotential. Beim Verkosten zeigt er sich in seiner ganzen Komplexität. In der…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Trebbiano di Lugana Ausbau: 2 Jahre im Fass und 6 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Empfindung von Zitrusfrüchten, floralen und weißen Fruchtfleisch. Würzig, mit guter Säure und Struktur, weich und zart. Paarungen: Passt zu See- und Seefisch, zu Risottos, aber…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Trebbiano di Lugana Ausbau: 4-5 Monate im Tank und 2-3 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: 4-5 Monate im Tank und 2-3 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Empfindung von Zitrusfrüchten, floralen und weißen Fruchtfleisch. Würzig, mit guter Säure und Struktur,…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Turbiana Ausbau: 6 Monate in Edelstahltanks (80-100 hl). Reifung im Glas für einen Monat. Organoleptische Eigenschaften: Frischer und junger Weißwein, zart und mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Paarungen: Empfohlen in Kombination mit Weich- und Frischkäse oder Fischgerichten. Das Weingut Onepiò ist ein unabhängiges Weingut, das Weine aus…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Turbiana Ausbau: 6 Monate in Edelstahltanks (80-100 hl). Reifung im Glas für einen Monat. Organoleptische Eigenschaften: Weicher, harmonischer, runder und ausgewogener Weißwein mit zarter strohgelber Farbe. In der Nase beeindruckt er mit einem facettenreichen und duftenden Duft, der Emotionen von Mandeln und Zitrusfrüchten freisetzt, in denen Noten von frischer…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Trebbiano di Lugana Ausbau: sanfte Pressung und Gärung von 15-20 Tagen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 Grad. Reifung 4-5 Monate in Edelstahltanks und die folgenden 2-3 Monate in der Flasche vor dem Verkauf. Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, intensives Aroma mit feinen Blumen-, Zitrus-…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Turbiana Ausbau: Pressung und Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C, gefolgt von der Flaschenreifung. Organoleptische Eigenschaften: Lugana DOC hat eine sehr helle strohgelbe Farbe und verleiht zarte und süße Aromen von Ananas und Mandel. Paarungen: ausgezeichnet als Aperitif und gepaart mit Fisch- und Schalentiervorspeisen.…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Turbiana Ausbau: in Stahl vinifiziert, gefolgt von 2 Monaten in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: helle Farbe, strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein und harmonisch, geprägt von einem kleinen blumigen Bouquet, begleitet von Noten von frischen weißen Früchten und leichten Noten von geschnittenem Gras, umhüllt von einer unvermeidlichen…
Region: Lombardia Typologie: Lugana Trauben: 100% Turbiana Ausbau: in Stahl vinifiziert, Ausbau in Stahl auf der Hefe für mindestens 6 Monate, gefolgt von 2 Monaten in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Entwickelt für den Verzehr im Jahrgang, drückt er viele Jahre nach der Abfüllung sein Bestes aus. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und mit…
