Beana

Region: Lombardia Typologie: Groppello di Moniga Trauben: Groppello Gentile 90%, Barbera 10% Ausbau: ein Jahr in Eichenfässern und drei Monate in der Flasche verfeinert. Organoleptische Eigenschaften: leuchtendes Rot mit rubinroten Reflexen, mit zunehmender Alterung zu Granatrot neigend. Weinig, duftend mit Aromen, die an Rosen, Johannisbeeren und Himbeeren erinnern. Trocken, würzig mit guter Textur, mit salziger…

Lucone

Region: Lombardia Typologie: Riviera del Garda Classico DOP Groppello Trauben: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Ausbau: in Eichenfässern für ein Jahr und drei Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: intensives und leuchtendes Rubinrot. Eine offene und elegante Nase. Die Noten von Waldbeeren, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Kräutern, verschmelzen zu einem intensiven und…

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Region: Veneto Typologie: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Trauben: 60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara Ausbau: in Eichenfässern von 10 bis 30 Hl für 3 Jahre und ein Jahr in der Flasche in den alten Tuffsteinzellen. Organoleptische Eigenschaften: Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Breites und einhüllendes Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten von Kirsche, wilder…

Nito

Region: Lombardia Typologie: Benaco Bresciano Rosso Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino Ausbau: 2 Jahre im Barrique und 6 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase eine Sensation von Veilchen, Beeren und Vanille. Saftig, mit guter Struktur, weich und elegant. Paarungen: Ideal zu leckerem rotem Fleisch, Wild, gereiftem…

Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Region: Veneto Typologye: Recioto della Valpolicella Classico DOCG Trauben: 60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara Ausbau: Bis zu einem Jahr in Edelstahltanks und ca. 6 Monate in der Flasche in den alten Tuffsteinzellen gelagert. Organoleptische Eigenschaften: Charmant mit fruchtigen Noten von Granatapfel, schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Veilchenblüten. Süßer Gaumen, leicht seidig, mit schöner Frische,…

Don Lisander

Region: Lombardia Typologie: Riviera del Garda Classico Rosso DOC Trauben: Groppello Gentile 60%, Barbera 15%, Sangiovese 15%, Marzemino 10% Ausbau: Mindestens 15 Monate in 225-Liter-Eichenfässern, gefolgt von mindestens 9 Monaten in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: leuchtendes Rot mit rubinroten Reflexen, mit zunehmender Alterung zu Granatrot neigend. Nettobouquet von Veilchen und Früchten des Unterholzes. Trocken ohne…

Gran Lombardo – Valpolicella Superiore DOC

Region: Veneto Typologie: Valpolicella Classico Superiore DOC Trauben: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Ausbau: 3 Monate im Stahl, 12 Monate im Barrique und schließlich 3 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Weicher und strukturierter Rotwein mit Noten von Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen samtig, harmonisch, intensiv. Paarungen: Leckere erste Gänge, Braten, rotes Fleisch. Das Weingut, das…

Dunant

Region: Lombardia Typologie: Riviera del Garda Classico Rosso DOC Trauben: Groppello 70%, Barbera 10%, Sangiovese 10%, Marzemino 10% Ausbau: 12 Monate in Stahl und zu einem kleinen Teil der Endmasse in Holz. Organoleptische Eigenschaften: Bei der visuellen Untersuchung zeigt es eine intensive rubinrote Farbe. Die Aromen in der Nase sind warm und umhüllend und reichen…

Gran Lombardo – Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Region: Veneto Typologie: Valpolicella Ripasso Superiore DOC Trauben: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Ausbau: in slawonischen Eichenfässern für ca. 12 Monate und weitere 6 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: Intensive rubinrote Farbe; präsentiert ein schönes Bouquet mit Aromen von Unterholz und Marmelade; trockener, harmonischer Geschmack mit guter Weichheit. Paarungen: Braten, Wild aller Art, gereifter Käse.…