Beana
Region: Lombardia Typologie: Groppello di Moniga Trauben: Groppello Gentile 90%, Barbera 10% Ausbau: ein Jahr in Eichenfässern und drei Monate in der Flasche verfeinert. Organoleptische Eigenschaften: leuchtendes Rot mit rubinroten Reflexen, mit zunehmender Alterung zu Granatrot neigend. Weinig, duftend mit Aromen, die an Rosen, Johannisbeeren und Himbeeren erinnern. Trocken, würzig mit guter Textur, mit salziger…