Regione: Veneto Tipologia: Amarone della Valpolicella DOCG Uva: Corvina, Corvinone, Rondinella Affinamento: in barrique di rovere di piccola e media capacità. Caratteristiche organolettiche: Di colore rosso rubino intenso. Al naso note di ciliegia marasca, frutta matura e spezie. Al palato è avvolgente, corposo ed elegante. Il suo punto di forza è l’equilibrio che lo rende unico e raffinato.…
Regione: Veneto Tipologia: Soave DOC Uva: Garganega e Trebbiano Affinamento: in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: Il vino si presenta con un giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta profumi di fiori bianchi, frutti a polpa bianca e agrumi. Al palato è pieno e complesso, elegante e fresco, oltre che aromatico, con un risultato finale rispettabile. Abbinamenti: Ottimo…
Regione: Veneto Tipologia: Soave DOC Uva: Garganega Affinamento: in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: Il vino evidenzia all’aspetto un colore giallo leggermente carico con tenui riflessi verdi. Al naso si percepiscono note di fiori bianchi, che si rinforzano via via che il prodotto si arieggia, il sentore di frutta matura esce soltanto in un secondo momento, sottolineando…
Regione: Veneto Tipologia: Soave DOC Uva: Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30% Affinamento: in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: Il vino evidenzia un colore giallo con vivo riflesso verde. L’impressione olfattiva è davvero intrigante con uno spettro che va dai fiori bianchi foglie di salvia, sentore di balsamico e successivamente di frutta esotica. In bocca si avverte la…
Regione: Veneto Tipologia: Rosso Verona IGT Uva: Corvina, Cabernet, Merlot Affinamento: In barrique di rovere francese seguito da affinamento in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino brillante tendente al granato con l’invecchiamento. Estremamente aromatico e ben strutturato, con note di marasca e ciliegia. Abbinamenti: Perfetto con carni bianche e rosse, arrosti, stufati o brasati, e formaggi…
Regione: Veneto Tipologia: Rosso Verona IGT Uva: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina ed altre Affinamento: In barrique e in fine in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: Vino rosso rubino carico. Al naso presenta note intese di ciliegia matura, ribes e mora. Mentre al palato è morbido, armonico, elegante e persistente. Abbinamenti: Paste saporite, carni rosse, arrosti e formaggi…
Regione: Veneto Tipologia: Rosso Verona IGT Uva: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina ed altre Affinamento: In acciaio per 3 mesi e poi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: Vino rosso rubino intenso. Al naso presenta note intese di frutta rossa e matura. Mentre al palato è morbido, rotondo, con note di ciliegia matura e more. Abbinamenti: Vino da…
Regione: Veneto Tipologia: Rosso Verona IGT Uva: Corvina, Rondinella, Molinara Affinamento: 18 mesi in botti di rovere. Caratteristiche organolettiche: Vino rosso rubino intenso. Al naso presenta note di ciliegia matura e spezie dolci. Al palato è ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi. Abbinamenti: Vino di rara ecletticità.…
Regione: Veneto Tipologia: Rosso Verona IGT Uva: Corvina, Rondinella, Oseleta Affinamento: In piccole botti di rovere. Caratteristiche organolettiche: Si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso sprigiona note di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Mentre al palato è ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.…
Regione: Lombardia Tipologia: Vino Rosso Uva: 60% Marzemino, 40% Barbera Affinamento: minimo 6-8 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature porpora. Al naso regala profumi di frutta rossa croccante, in cui spiccano ciliegia e prugna, con eleganti accenni di rosa appassita a renderlo ancor più intrigante. Al palato è gradevolmente snello, retto…
