Wein von guter Konsistenz, mit interessanter Struktur, gewonnen durch Abbeeren, Mazeration mit den Schalen für ca. 5 Tage, Abstich und leichtes Pressen. Die Vinifikation endet in Edelstahltanks.
Intensives und leuchtendes Rot mit violetten Reflexen in der Jugend. Die Nase erkennt Düfte von weinig – typisch für Jungweine, mit Anklängen von Most, Keller und Trester – bis fruchtig, mit Duftnoten nach roten Beeren und verwelktem Rosenabgang.Am Gaumen ist er harmonisch und hat eine frische Säure. Es hat eine gute Struktur und einen vollen Geschmack. Es sollte in einem roten Glas mit einer Serviertemperatur von 15 ° C probiert werden.
Hervorragend zu Pastagerichten und hellem Fleisch.