No Name Bio
12,5 vol.
Lombardia, Italia
Vino di buona consistenza, dall’interessante struttura, ottenuto per diraspatura, macerazione con le bucce per circa 5 giorni, svinatura e lieve torchiatura. Termina la vinificazione in vasche di acciaio inox.
Rosso intenso e brillante, con riflessi violacei in gioventù.
Al naso si riconoscono fragranze che vanno dal vinoso – tipico dei vini giovani, con sentori del mosto, delle cantine e della vinaccia – al fruttato, con gamme di profumazione dei frutti di bosco a bacca rossa e retrogusto di rosa appassita.
Al palato è armonico e presenta una fresca acidità. Presenta una buona struttura e un sapore pieno.
Va degustato in calice da rosso, con temperatura di servizio di 15 °C.
Ottimo per accompagnare primi piatti di pasta e carni leggere.


























